Coffee Ngon

Coffee Ngon được xây dựng bởi một nhóm những chuyên gia cà phê được đào tạo và chứng nhận kỹ năng làm cà phê bởi Hiệp hội Cà phê Đặc sản Quốc tế (Specialty Coffee Association - SCA). Việc được tiếp xúc với những kiến thức và tiêu chuẩn quốc tế đã khiến chúng tôi luôn đau đáu việc mang tới thị trường Việt Nam những hạt cà phê rang chất lượng quốc tế được làm tỉ mỉ và cẩn thận.

Quá trình làm việc tỉ mỉ và cẩn thận này bắt đầu từ khâu tuyển chọn hạt cà phê nhân xanh. Chúng tôi đã dành nhiều thời gian tìm hiểu và thử nếm nhiều loại hạt cà phê nhân xanh chất lượng cao và chất lượng đặc sản specialty theo tiêu chuẩn SCA, để từ đó đưa ra quyết định chọn loại cà phê nào đưa vào Bộ sưu tập của Ngon.

Việc lựa chọn này không chỉ dừng lại ở phạm vị đất nước Việt Nam và còn mở rộng ra nhiều nơi khác trên thế giới, từ Ethiopia, Colombia đến Honduras, Kenya, Brazil,... Thậm chí, chúng tôi đã có những cơ hội tuyệt vời được tiếp xúc với nhiều mẻ cà phê specialty được chế biến đặc biệt với số lượng có hạn (đôi khi là rất ít ỏi). Điều càng tuyệt vời hơn là chúng tôi có thể mang những loại cà phê về Việt Nam để các bạn có thể thưởng thức - đó chính là dòng sản phẩm Thơm của Ngon.

Đây chính là niềm tự hào của Coffee Ngon khi chúng tôi có thể mang tới cho khách hàng nhiều loại cà phê tuyệt hảo từ khắp mọi nơi trên thế giới. Bạn không cần đi đâu, chúng tôi sẽ mang cả thế giới đến với bạn!

Những hạt cà phê nhân xanh từ mọi miền thế giới sẽ quy tụ về Coffee Ngon, cụ thể hơn là được nằm trong một kho lạnh 24/7, được kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng. Có như vậy, chất lượng hương vị cà phê sẽ được bảo quản và duy trì tốt nhất. 

Những hạt cà phê nhân xanh sẽ được nằm nghỉ ngơi ở đó cho đến khi chúng tôi có đơn đặt hàng từ những vị khách yêu. Khi đó, cà phê nhân xanh sẽ được mang ra khỏi kho lạnh, được mang đi rang một cách cẩn thận, được kiểm tra chất lượng màu rang Agtron, được team thử nếm để đảm bảo hương vị phát triển tốt rồi cuối cùng mới tới khâu đóng gói và vận chuyển đến tay khách hàng.

Chúng tôi mong rằng sự chăm chút và cẩn trọng của chúng tôi trong việc làm cà phê sẽ mang tới cho các bạn những ly cà phê tuyệt hảo và những trải nghiệm khiến bạn muốn nhớ mãi!

Hãy để Ngon có thể trở thành người bạn đồng hành trên con đường khám phá cà phê đặc sản của bạn nhé!

Thân thương,

Coffee Ngon